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Potion de sauge sclarée d'Hildegarde
Potion de sauge sclarée d'Hildegarde
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Potion de sauge sclarée
Contenu : 0,5 litre
Ingrédients : Vin blanc biologique (DE-OEKO-006), miel, sauge sclarée, pennyroyal, graines de fenouil. Fabriqué selon la recette originale du Dr Hertzka.
Profitez de la douceur digestive souvent après les repas. Boisson aux herbes pour compléments alimentaires
Recommandation de consommation : 1 verre à liqueur (60 ml) après le déjeuner et le soir.
La sauge sclarée (Salvia sclarea), également connue sous le nom de sauge sclarée, sauge romaine ou Scharlei, est une espèce végétale du genre sauge (Salvia) de la famille des menthes (Lamiaceae). La plante glandulaire et collante dégage une odeur d'épice, à laquelle le nom commun allemand fait référence.La sauge sclarée est une herbe à feuilles persistantes, bisannuelle à vivace. La plante atteint des hauteurs de 50 à 110 centimètres. La première année, la rosette des feuilles se forme, la deuxième année, l'inflorescence se développe. Les axes des inflorescences sont couverts de poils simples et de poils glanduleux (odeur de muscat). La période de floraison s'étend de juin à juillet.
La sauge sclarée est présente en Europe centrale et orientale et en Asie occidentale. Il habite les pentes rocheuses, les forêts, les champs et les bords de routes jusqu'à 2000 mètres d'altitude. Il est utilisé comme plante médicinale et épice.
L'effet de la sauge sclarée est similaire à celui de la sauge commune. Dans l'Antiquité grecque et romaine, il était utilisé pour traiter les maux de tête. Les feuilles et les fleurs peuvent être consommées crues ou cuites. Les fleurs sont utilisées pour aromatiser les vins d'absinthe et ont également été utilisées dans d'autres vins dans le passé. Cet usage a inventé le terme vin de muscat.
de wikipédia
La teneur en alcool est d'environ 8% vol.
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