Hildegard Quendel Bio im Streuer

Thymus serpyllum (lat.) beschreibt Hildegard von Bingen in Ihrem Naturkundebuch.

Quendel ist das "Hautgewürz" nach Hildegard und zaubert im Nu eine mild-würzige mediterrane Note in Gemüse- und Fleischgerichte. Dabei soll er mit dem Essen mitgekocht werden, so kann sich das Aroma am besten entfalten.

Hautpflege-Tipp nach Hildegard: Für innen Quendel als Gewürz und äußerlich die Quendel-Creme.